lunedì 25 maggio 2015

si semina!

Buongiorno! Abbiamo iniziato la semina già da qualche tempo, soprattutto per quanto riguarda i legumi. Visto che anche per i lavori in campagna è importantissimo seguire le fasi lunari, ci siamo fermati qualche giorno per aspettare che passasse la "luna nuova" e successivamente abbiamo ripreso il nostro lavoro.



Il campo che vedete  nella foto è stato arato e fresato. Per agevolare l'uscita della piantina passiamo ancora una volta il terreno con una fresa più piccola, in modo da rendere il terreno più soffice. Successivamente abbiamo piantato i pali ai quali i fagioli si arrampicheranno per svilupparsi in altezza.
 
Lasciamo un ampio spazio tra le file (oltre un metro) per poter passare agevolmente con la fresa a togliere l'erba, che sicuramente crescerà tra i filari. Questo metodo purtroppo toglie molta superficie utilizzabile nella coltivazione, ma preferiamo togliere cosi le infestanti piuttosto che utilizzare un diserbante.
 
Stiamo terminando in questi giorni la semina dei Fagioli Bianchi di Spagna, gli Scozzesi, i Mammesi (o Pigna), i fagioli del Papa e i borlotti. I ceci invece sono gia sbucati fuori dalla terra da un mese!
 
Oltre ai legumi quest'anno abbiamo ampliato il campo di Mais Ottofile: la farina per la polenta è stata un successo, quindi, salvo imprevisti (cinghiali, ad esempio) il raccolto si spera sia abbondante!


Semi di mais Ottofile

 
 

mercoledì 22 aprile 2015

Ricominciano i lavori

Anche se l'inverno è stato relativamente mite, a Cerretto ha nevicato veramente tanto... Sarà per la voglia e la fretta di seminare ma sembrava non si dovesse sciogliere più!  






Finalmente già da qualche tempo stiamo preparando i campi per la semina: si ara e si fresa, si tolgono le pietre più grosse, si rifanno i recinti per tenere lontani cinghiali e caprioli ecc..


Vorrei documentare di volta in volta i lavori che stiamo facendo, cosi da rendervi partecipi nelle attività della nostra piccola azienda agricola.
Ad esempio, nei giorni scorsi ho recuperato i semi dai peperoncini essiccati che avevo tenuto da parte e li ho  seminati in serra. Spero di veder presto le piantine cosi da poterle mettere a dimora all'aperto.





Oltre alle varie semine in serra, stiamo preparando i pali che faranno da sostegno ai fagioli rampicanti (il fagiolo di Spagna può arrivare anche a 3 metri di altezza!) e facendo loro le punte, per usarli con più comodità. Per ora è tutto, ci aggiorniamo ai prossimi lavori!